Ova izuzetno atraktivna i rasprostranjena sorta jabuke dolazi sa Novog Zelanda. Gala sjedinjuje moderno i tadicionalno roditeljstvo Zlatnog delišesa i Cox’s Orange Pippina-a.
To je vrlo aromatična jabuka. Njeno je meso hrskavo, sočno, te je onog blagog, slatkog ukusa kakav preferiraju izbirljivi sladokusci. Veličina ploda, tanka kožica i naročito blagi ukus, čine je pravim izborom za decu. Veoma je izdrzljiva i zahvalna za skladistenje.
Dobro uspeva i u hladnijim podnebljima. Sazreva krajem jula.